關(guān)于35批次食品不合格情況的通告（2022年第7期）

河南省市場監(jiān)督管理局通告

2022年第16號

　　近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餐飲食品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，淀粉及淀粉制品，調(diào)味品，豆制品，方便食品，糕點(diǎn)，酒類，糧食加工品，肉制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，飲料13大類食品1841批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1806批次，不合格樣品35批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目等具體情況見附件。具體情況通告如下：

　　一、不合格產(chǎn)品情況

　　1.新鄉(xiāng)市廣聯(lián)嘉和商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱江西贛康食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的1批次山椒鳳爪（輻照食品），菌落總數(shù)檢出值為54000CFU/g、55000CFU/g、1900CFU/g、＜10CFU/g、45000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過10000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南安必諾檢測技術(shù)有限公司。

　　2.周口市川匯區(qū)玉澤軒小吃店銷售的1批次煎炸油,極性組分檢出值為31.0%，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于27%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為開封市食品藥品檢驗(yàn)所。

　　3.洛陽市河南老雒陽飲食服務(wù)有限公司清真食府使用的來自洛陽市東城餐具消毒清洗服務(wù)中心的1批次餐具，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.0174mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

　　4.洛陽市瀍河區(qū)聚賢閣餐廳使用的來自洛陽市東城餐具消毒清洗服務(wù)中心的1批次餐具，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.0090mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

　　5.封丘縣順豐購物中心銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為1.75mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南國德標(biāo)檢測技術(shù)有限公司。

　　6.鶴壁市淇濱區(qū)龍興海鮮商行銷售的1批次泥鰍，恩諾沙星檢出值為211μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

　　7.項(xiàng)城市萬家樂商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱桂林智仁食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次純味藕粉(速溶),菌落總數(shù)檢出值為14000CFU/g、11000CFU/g、13000CFU/g、10000CFU/g、15000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過10000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

　　8.鄭州市二七區(qū)家里味道餐飲飯店使用的1批次四邊盤,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.0465mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

　　9.鄭州市二七區(qū)家里味道餐飲飯店使用的1批次白瓷盤、1批次圓盤,大腸菌群檢出值均為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

　　10.上蔡縣金燦商貿(mào)有限公司銷售的1批次鮮雞蛋，呋喃唑酮代謝物檢出值為1.95μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

　　11.濮陽縣子岸鎮(zhèn)海濤生鮮超市銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為5.17mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南國德標(biāo)檢測技術(shù)有限公司。

　　12.鹿邑縣小時(shí)代購物廣場銷售的標(biāo)稱青州鑫魯韻食品有限公司生產(chǎn)的1批次油炸花生，黃曲霉毒素B₁檢出值為86.2μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于20μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

　　13.河南大張實(shí)業(yè)有限公司濟(jì)源分公司銷售的標(biāo)稱洛陽市好芝道食品有限公司生產(chǎn)的1批次芝麻花生醬（風(fēng)味芝麻醬），黃曲霉毒素B₁檢出值為6.31μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于5.0μg/kg。初檢機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

　　14.長葛市嘉軒地鍋柴雞店使用的來自兄弟清洗服務(wù)有限公司的1批次餐具，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為商丘市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心。

　　15.長葛市金谷豆撈坊使用的來自兄弟清洗服務(wù)有限公司的1批次餐具，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為商丘市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心。

　　16.延津縣魏邱鄉(xiāng)惠億家購物廣場銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為0.99mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

　　17.濮陽市綠城超市連鎖有限公司綠城購物廣場謝東店銷售的1批次草魚(活)，氯霉素檢出值為0.46μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

　　18.溫縣悅購樂百貨有限公司銷售的標(biāo)稱山西榮錦記食品有限公司生產(chǎn)的1批次壓餅（蔥香味），過氧化值(以脂肪計(jì))檢出值為0.67g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.25g/100g。初檢機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

　　19.鄭州魔派酒業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱洛陽九九齡醋業(yè)保健品有限公司生產(chǎn)的1批次釀造醬油（五香醬油）,全氮(以氮計(jì))檢出值為0.71g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不小于0.80g/100mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。經(jīng)基層局調(diào)查，該產(chǎn)品涉嫌假冒。

　　20.鄭州鄭東新區(qū)豫應(yīng)杭中餐店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.1073mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

　　21.鄭州鄭東新區(qū)豫應(yīng)杭中餐店使用的1批次杯子、1批次盤子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值分別為0.0080mg/100cm²、0.0117mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

　　22.鄭州鄭東新區(qū)豫應(yīng)杭中餐店使用的1批次小碗、1批次兒童碗，大腸菌群檢出值均為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

　　23.周口華聯(lián)鮮生活商貿(mào)有限公司芙蓉街店銷售的1批次綠豆芽，亞硫酸鹽(以SO₂計(jì))檢出值為0.049g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.02g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

　　24.上蔡縣河南古蔡紅太陽商貿(mào)有限公司鵬宇店銷售的1批次散黑芝麻，酸價(jià)(以脂肪計(jì))檢出值為4.9mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于3mg/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

　　25.平頂山市新華區(qū)秋晶桶裝水經(jīng)銷店銷售的標(biāo)稱平頂山市堯水坊飲品有限公司生產(chǎn)的1批次飲用純凈水、1批次包裝飲用水，電導(dǎo)率檢出值分別為15.9μS/cm、16.1μS/cm，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于10μS/cm。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

　　26.漯河市源匯區(qū)許春生油條店銷售的1批次油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))檢出值為1.02×10³mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鄭州海關(guān)技術(shù)中心。

　　27.新鄉(xiāng)市鳳泉區(qū)張記胡辣湯店使用的1批次碟子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.062mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新鄉(xiāng)市食品藥品檢驗(yàn)所。

　　28.輝縣市金城百貨有限公司銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為12.1mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南國德標(biāo)檢測技術(shù)有限公司。

　　29.襄城縣迎峰商貿(mào)有限公司銷售的1批次鱸魚，磺胺類(總量)檢出值為849μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

　　30.舞陽縣天天好日子超市銷售的標(biāo)稱新泰熙園食品有限公司生產(chǎn)的1批次醬香卷肘，菌落總數(shù)檢出值為＜10CFU/g、63000CFU/g、93000CFU/g、17000CFU/g、16000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過10000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南安必諾檢測技術(shù)有限公司。

　　31.溫縣鴻瑞祥副食百貨超市銷售的標(biāo)稱獲嘉縣志恒豆制品廠生產(chǎn)的1批次豆腐串，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))檢出值為189mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南安必諾檢測技術(shù)有限公司。

　　二、處置措施

　　河南省市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級食品監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理；對于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已要求鄭州、洛陽、平頂山、鶴壁、新鄉(xiāng)、焦作、濮陽、許昌、漯河、周口、駐馬店、濟(jì)源等地市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。

　　特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

　　特此通告。

　　附件：1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

　　          2.部分不合格項(xiàng)目的小知識

　　          3.食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　          4.食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

2022年4月26日   

附件1 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

附件2 部分不合格項(xiàng)目的小知識.doc

附件3 食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件4 食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls